Jumlah tempat sampah yang tidak mencukupi untuk sisa makanan dan jam operasional mereka yang terbatas dapat mendorong warga Hong Kong untuk membuang bahan yang dapat didaur ulang sebagai sampah, kata para peserta dalam uji coba skema pengisian limbah kota.

Uji coba, yang diluncurkan pada hari Senin, diharapkan untuk mengukur kesiapan kota untuk memulai skema secara resmi pada bulan Agustus, yang mengharuskan semua penduduk untuk membuang sampah mereka di tas yang disetujui pemerintah yang tersedia dalam sembilan sies dengan biaya 30 sen HK (4 sen AS) hingga HK $ 11. Label khusus HK$11 juga tersedia untuk barang-barang berukuran besar atau aneh.

Odi Chan Fung-yee, manajer peserta uji coba Hsin Kuang Banquet Hall di San Po Kong, menyerukan lebih banyak dukungan untuk daur ulang limbah makanan pada hari Selasa, karena restoran harus menghabiskan sebanyak HK $ 6.000 untuk tas yang ditunjuk sebulan, yang lebih dari biaya biasanya.

“Alur kerja yang ada di dapur kami sudah memisahkan limbah makanan dari sampah lain … Jika kita dapat memiliki tempat sampah daur ulang limbah makanan, kita akan menghemat banyak kantong sampah,” katanya kepada sebuah program radio.

“Tenaga kerja kami tidak memungkinkan kami untuk mengirimkan limbah makanan ke tempat daur ulang [publik], mereka mungkin juga tidak mau melakukannya.”

Chan juga khawatir bahwa mereka perlu menggunakan lebih banyak tas, karena mereka hanya dapat menggunakan 70 persen dari kapasitas setiap tas untuk memastikan itu dapat diikat dengan sempurna seperti yang dipersyaratkan oleh pemerintah, dengan mengatakan “biayanya akan jauh lebih tinggi dengan cara itu”.

Empat belas lokasi terlibat dalam soft launching: satu gedung pemerintah, dua perumahan rakyat, tiga bangunan tempat tinggal pribadi, dua rumah perawatan, dua pusat perbelanjaan dan empat restoran.

Genius Court, sebuah perumahan pribadi di Kowloon City yang memiliki 140 rumah tangga, juga mengambil bagian dalam skema percontohan.

Karena kurangnya tempat sampah daur ulang limbah makanan di daerah tersebut, Departemen Perlindungan Lingkungan mengirimkan truk pengumpul limbah makanan ke lingkungan tersebut, menyediakan layanan mulai pukul 19.30 hingga 21.30 setiap hari.

Ng Po-keung, seorang anggota dewan distrik untuk Kota Kowloon, mengatakan warga berharap pemerintah dapat memperpanjang jam operasional layanan pengumpulan, sehingga mereka tidak perlu terburu-buru turun.

“Mereka membutuhkan lebih banyak tempat daur ulang untuk limbah makanan, ini adalah distrik besar dan beberapa penduduk lain mungkin perlu berjalan tujuh hingga delapan blok untuk mencapai truk.”

Ng menambahkan bahwa beberapa warga masih tidak mengerti tentang uji coba.

“Mereka memang memiliki perusahaan manajemen properti, tetapi mereka tidak tahu di mana harus membeli tas, berapa biayanya, bagaimana perusahaan akan melaksanakan tugasnya dan apakah akan ada biaya tambahan yang dikeluarkan. Mereka tidak tahu.”

Anggota parlemen Frankie Ngan Man-yu, yang mengunjungi peserta Kato Home for the Elderly di Tuen Mun, mengatakan fasilitas itu berusaha mengurangi limbah makanan juga, menambahkan limbah medis seperti popok, pembalut luka dan masker hampir tidak dapat didaur ulang.

Ngan mengatakan bahwa sementara tempat pengumpulan sampah yang juga dilengkapi dengan tempat sampah makanan berada dalam jarak 10 menit berjalan kaki, penduduk tidak mungkin mengunjungi stasiun daur ulang yang berjarak 30 menit.

Se Lai-shan, wakil direktur Society for Community Organisation, mengatakan beberapa penduduk dari dua bangunan “tiga-nol” yang berpartisipasi dalam uji coba memilih untuk menggunakan tas mereka sendiri daripada yang ditunjuk pada hari Senin karena mereka masih bingung. Bangunan “tiga-nol” adalah bangunan yang tidak memiliki perusahaan pemeliharaan properti, perusahaan pemilik dan organisasi penduduk.

“Tidak ada cara untuk memantau situasi jika mereka tidak memiliki pembersih dan membuang sampah mereka sendiri,” kata Se. “Saya tidak yakin apa yang ingin diketahui pemerintah.”

Menanggapi penyelidikan dari anggota parlemen pada bulan Januari, Biro Lingkungan dan Ekologi mengatakan Hong Kong memiliki 449 tempat sampah limbah makanan umum di seluruh kota. Sha Tin memiliki 62 tempat sampah, lebih banyak dari distrik lainnya.

Tetapi tidak ada tempat sampah makanan yang tersedia di perumahan swasta di distrik Tengah dan Barat, Selatan, Sham Shui Po dan Po. Tidak ada di Wan Chai dan Yau Tsim Mong.

Departemen Perlindungan Lingkungan sebelumnya mengatakan sedang bekerja untuk memasang lebih dari 700 tempat sampah di semua 213 perumahan sewa umum pada bulan Agustus, yang mencakup sepertiga rumah tangga.

Dalam skema yang menargetkan perumahan swasta yang dimulai Desember lalu, hanya ada 73 tanggapan per 16 Februari dari 1.000 rumah tangga yang diundang untuk mulai mendaur ulang limbah makanan mereka.

Dari 3.000 restoran yang diundang untuk menggunakan titik pengumpulan limbah makanan yang didirikan di 49 stasiun sampah, hanya 11 persen yang melakukannya pada bulan Februari.